ОЛЕОПРЕНЫ — «МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОЧКИ» ТАЙГИ


Длительное сохранение здоровья, молодости и красоты — мечта каждого человека. Но почему же так мало по-настоящему здоровых людей? Казалось бы, уровень развития медицины очень высок: медицинское оборудование способно диагностировать изменения на уровне клеток, фармацевтическая промышленность выпускает десятки тысяч наименований различных лекарственных препаратов, а хирурги научились творить чудеса, заменяя больные органы на здоровые. Однако существующая лечебная практика превращает больного человека в вечного заложника его болезней.


Кристина ЗЕЛЕНСКАЯ, врач-биохимик, кандидат медицинских наук

Медицина больше ориентирована на борьбу с болезнями, вместо того чтобы учить людей беречь и сохранять своё здоровье. Люди ошибочно полагают, что за их лечение и здоровье ответственность несёт кто-то другой, а не они сами. Очень многие также думают, что если сейчас ничего не болит, то они абсолютно здоровы, забывая общеизвестный факт: болезнь всегда проявляется значительно позже, чем она началась! Как же научиться влиять на здоровье наиболее эффективным, безопасным и естественным способом? Как помочь нашему организму настроиться на гармоничную и бесперебойную работу?

Как гласит китайская мудрость, начинать заботиться о своём здоровье надо не за три дня до смерти, а за три года до заболевания. Как ни банально это звучит, чтобы быть молодым и здоровым, нужно вести здоровый образ жизни. С возрастом даже у здорового человека начинается инволюция (ослабление активности) жизненно важных систем. Постепенно начинается естественный процесс старения, приводящий к сокращению приспособительных возможностей организма и развитию болезней. Поэтому после 35 лет разумно задуматься о профилактике возрастных изменений, правильно организовать свой режим и подобрать программу профилактики всевозможных проблем и восстановления сил. Таков путь к активному долголетию. Лечение — занятие для врачей, а наша цель — восстановление и укрепление своего здоровья.

Жизненно важные биорегуляторы

Мы живём, не задумываясь, какие сложные процессы происходят в нашем организме. Давайте попробуем заглянуть внутрь наших клеток. Именно здесь всё и начинается. Здесь зарождаются болезни, и здесь же находится источник их излечения — долихолы. В организме человека долихолы в основном сконцентрированы в мозге, сердце, печени, почках, надпочечниках, селезёнке, поджелудочной железе, яичниках (у женщин) и предстательной железе (у мужчин). Их содержание там составляет от 85 до 6 000 мг/кг. Долихолы располагаются внутри фосфолипидного биослоя клеточных мембран и влияют на их физико-химические и структурно-функциональные свойства.

Недавние работы по определению функций долихолов в головном мозге человека и животных (в некоторых участках головного мозга содержание таких соединений достигает 12–15 %) показали, что, кроме модификации мембран для лучшего проведения сигналов в нейронах, они выполняют и защитную роль. Установлено, что долихолы находятся в мембранах нейронов примерно в равной пропорции с токоферолами и являются ловушками активных форм кислорода и свободных радикалов. Долихолы — это жизненно важные биорегуляторы. Они играют ведущую роль в долихолфосфатном цикле, который является необходимым метаболическим звеном в процессах регенерации, дифференциации (возникновение из однородных клеток в течение индивидуального развития большого разнообразия клеточных форм, отличающихся по строению и функциям) и пролиферации (рост) клеток.

Суть долихолфосфатного цикла — гликозилирование мембранных белков, то есть образование гликопротеинов. Гликопротеины — это кирпичики, необходимые для биосинтеза всех клеточных мембран, секретов, соединительной ткани, иммуноглобулинов и иммунокомпетентных клеток, различного рода рецепторов клетки, сперматозоидов. Гликопротеины контролируют межклеточные взаимодействия, поддерживают иммунный статус клетки, обеспечивают стабильность белковых молекул в мембране. Процесс гликозилирования является общим для клеток всех живых организмов, и его нарушение приводит к расстройству жизнедеятельности. Долихолы в том числе влияют на экспрессию генов, на различные реакции, которые повышают защиту организма от атеросклероза, рака и других болезней цивилизации. В последние годы во всём мире резко увеличилось количество исследований патологии долихолфосфатного цикла. Установлено, что в патогенезе многих заболеваний ведущую роль играют дисбаланс и дефицит гликопротеинов, что чаще всего обусловлено нарушением процессов гликозилирования белков в долихолфосфатном цикле, а именно нехваткой активного долихолфосфата.

Опубликованные данные последнего десятилетия показывают: при хроническом воспалении, заболеваниях печени, онкологическом процессе, рассеянном склерозе, дегенеративных заболеваниях мозга, патологии беременности, после мозговых травм и инсультов, в случаях гипертонии, сахарного диабета, мужского бесплодия, энцефалита, хронического алкоголизма и многих других патологий, а также у лиц пожилого возраста экскреция (выведение) долихолов из организма увеличивается многократно и оценивается в моче в количестве 50–80 мкг/ сутки при норме у взрослых здоровых людей 5–20 мкг/сутки. Это было доказано, когда учёные исследовали печень, пораженную раком: брали подверженный и неподверженный онкологии материал и сравнивали содержание убихинона и долихолов. Оказалось, что в поражённых клетках примерно в 100 раз меньше долихолов и убихинона, чем в здоровых. Судя по результатам исследований, если прекращается синтез или просто нарушается работа долихолов, это приводит к гибели клеток и, соответственно, органов, то есть нарушается функциональность клеток, тканей и органов. Преждевременное старение также связано с недостатком долихолов. В связи с этим возникает мысль: почему бы не заняться заместительной терапией и не давать организму долихолы при различных патологических процессах и даже для предупреждения старения?


Полипренолы — что это?

Исследования долихолов и попытки заменить их другим природным соединением велись не одно десятилетие. Трудно недооценивать важность этих научных изысканий. Сегодня с развитием инновационных биотехнологий из зелени пихты сибирской выделены самые ценные биоактивные вещества — полипренолы. Полипренолы — это уникальные растительные аналоги и предшественники долихола. Полипренолы определены во всех живых объектах: бактериях и других микроорганизмах, грибах, дрожжах, растениях, животных. Полипренолы многих растений, животных и долихолы человека имеют наиболее близкое строение. Вероятно, это связано с формированием пищевых цепей в ходе эволюции: растения — травоядные животные — хищники — человек. Наибольшее содержание полипренолов отмечается у хвойных растений. Причём с возрастом хвои содержание полипренолов увеличивается. В России основные промышленно значимые породы деревьев — сосна, пихта, ель — содержат 0,6–1,5% полипренолов от массы сухой хвои. В цепи молекул полипренолов насчитывается от 10 до 20 изопреновых звеньев, которые аналогичны по длине цепи долихолам человека. Полипренолы в клетке играют важную роль для синтеза гликопротеидов клеточной стенки и выполняют защитные функции. Особенно важна эта функция для вечнозелёных хвойных растений. По мере старения листа роль полипренолов снижается, и они исчезают. В семенах и иглах хвойных они, наоборот, накапливаются для модифицирования мембран и их функционирования при достижении отрицательных температур. Поэтому, вероятно, в иглах хвойных определяется наивысшее содержание полипренолов.


Как работают полипренолы?

Структуральное сходство долихолов и полипренолов позволяет применять полипренолы для профилактики и лечения различных патологий. Полипренолы могут заменить долихолы в организме человека, не вызывая отторжения и аллергических реакций. Полипренолы при приёме внутрь всасываются в кишечнике, а затем в печени метаболизируются в долихол. При различных острых и хронических заболеваниях, протекающих с повреждением клеточных мембран, дефицитом долихола и недостаточностью долихолфосфатного цикла, заместительный эффект полипренолов позволяет увеличить энергетический и углеводный обмен клетки, стабильность иммунной и антиоксидантной систем, функционализацию мембран. Таким образом, дополнительное введение полипренолов в организм поддерживает функциональность органов и всего организма в целом. Полипренолы официально признаны в качестве основных необходимых для здоровья человека веществ.


Как получают полипренолы?

При значительной потере организмом полипренолов восстановление их дефицита с помощью продуктов питания может вызвать определённые сложности, так как адекватное количество пищи не всегда содержит их нужное количество. К примеру, чтобы организм получил 5 мг полипренолов в сутки, необходимо употребить в пищу 6,25 кг моркови. Поэтому вопрос получения чистых полипренолов для их применения внутрь стоял перед учёными достаточно давно. Ещё в 1990-х они были получены в Японии и США путём переработки свиной печени. Однако внедрить этот метод в производство не удалось, так как технология была чрезвычайно дорогостоящей — один грамм поли