Мы то, что мы едим.

Перед началом, хочется задать вопрос, на который Вы должны сами себе ответить.

Представьте себе, что у вас есть скаковая лошадь стоимостью в один миллион долларов. Как вы будете с ней обращаться? Чем будете ее кормить? Вы будете давать ей водку с лимонным соком, картофель-фри с майонезом или шоколадный мусс на десерт? Вы будете поить ее пивом вместо воды и давать на обед мороженое со сливками вместо овса? Вы будете заставлять ее слушать оглушающую музыку и водить с собой по ночным клубам? Вы научите ее курить и поставите в стойло телевизор, чтобы ей труднее было засыпать по ночам? Конечно же, нет.

Но почему многие люди поступают так с собой?

А мы будем говорить о действии природных пищевых веществ на организм человека.

И сразу хочу отметить немаловажный факт, когда мы начнем изучать витамины и минералы, их действие на наш организм, биохимические функции различных веществ, болезни, могущие развиться при недостатках тех или иных веществ и т.д., то практически в каждой лекции будет понятно из-за чего мы болеем, и тут немаловажно понимать и знать, что категорически нельзя, и это крайне неправильно и опасно, делать упор на моно продукты, на восполнение дефицита и употребление только одного из всего спектра веществ. Ежедневно нам требуется более 600 различных веществ, а не только кальций или только витамин С, или еще что-то, все вещества имеют важную роль в нашем организме, и принимать их надо комплексно, а не по одному. И лучше всего в уже готовых биологических комплексах, содержащих несколько компонентов, необходимых для совместной работы в клинически проверенных количествах.

Тема это серьезная, сложная и самое главное – важная. Ранее в мединститутах данный курс сводился к калорийности пищи, достаточности жиров, белков, углеводов и в небольшой степени о витаминах, и в еще меньшей степени о минералах. И мы считали, что надо в пищевом рационе соблюдать соотношение жиров, углеводов и белков, а витаминам и минералам отведена второстепенная роль.

В данном курсе мы будем рассматривать не только действие вышеназванных веществ, а всего широкого спектра веществ находящихся в продуктах питания.

Ссылаясь на работы академика Тутельяна В.А., одного из ведущих специалистов в вопросах питания, хочется отметить, что одна из самых больших составляющих слагаемых здорового образа жизни – Здоровое питание. И надо отметить, что чуть меньше, но не мене важное значение имеет физическая активность. И в ходе курса вы узнаете, что физическая активность тоже является генератором некоторых биологически активных веществ. Остальные слагаемые, в той или иной мере, тоже влияют на наше здоровье, на них мы не будем останавливаться более подробно, они более глобальные, а не частные. Основное обсуждение у нас будет, вопрос здорового, правильного, питания.

Человек получает все необходимые вещества нужные организму, из пищи, воды и воздуха.

©®Артлайф Беларусь

Продолжение следует.